こんばんは！管理人のうえでぃーです！
先日、友人の結婚式に参加してきましたー！！
幸せをおすそ分けしてもらった気分ですねー。末永くお幸せに！！
さて、結婚式から帰ってきたので、新郎新婦にカクテルを送りたいと思います。
本日紹介するカクテルは・・・
サイドカーです！！
（ ＾ω＾）・・・
(サイドカーだとこれを思い出しました・・・サイドバッシャーすこ）
サイドカーってどんなカクテル？
サイドカーはブランデーをベースにコアントローとレモンジュースを加えた柑橘系のサッパリさとブランデーのコクが最高のカクテルです！
カクテル言葉は『いつも二人で』です。
サイドカーといえば、バイクの横のあれですよね？
このカクテル言葉になったのは、サイドカー付きバイクで事故を起こしてしまうと、構造上、サイドカーの搭乗者のほうが死亡率が高くなってしまうそうなので、そこに由来があると言われています。
サイドカーに搭乗するが女性が多いと思いますので、そのことから、レディーキラーカクテルとも言われています。
後の説としては、良くこのカクテルを飲んでいた常連客がサイドカーに乗ってきていた、もあるようです。
サイドカーの作り方
＜材料＞
- ブランデー：30ｍL
- コアントロー：15ｍL
- レモンジュース：15ｍL
各材料を2：1：1で加えるイメージです。
今回のブランデーは「カミュ ナポレオンエクストラオールド」を使用しています。
このブランデーは私の亡くなった祖父が孫である私と飲むために残していたお酒でした。古酒なので、コルク栓がボロボロになってしまっていたので、パラフィルムを巻いて密封しています。
作るときは、ヘネシーでも美味しく作れますよ！
①まずはカクテルグラスを冷やしましょう！
（冷凍庫に入れて冷やしてもOKです！）
②各材料をシェイカーに入れて・・・
③氷を詰めまして・・・
シェイクシェイク！！₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾
冷やしたカクテルグラスに注いで・・・
完成！！（氷の粒が気になる時は茶漉しを使って注いでください・・・）
では、飲んでみよう！
いただきまーーーす！
（ ＾ω＾）・・・
さっぱりとコクのコンビネーションが最高ですねぇ・・・
すごくさっぱりと飲めるので、女性にもオススメですが、かなりアルコール度数は高いので、（20～30％程度）注意が必要です。（流石、女○しの酒だなあ・・・）
最後に・・・
今回はサイドカーを紹介しました。
ブランデーは好んで飲む方ってお金持ちのイメージがありますが、カクテルだけならミニボトルなんかはコンビニ等で入手できます。
（普通に炭酸で割っても美味しいです！カクテル用と割り切ってもいいと思います。）
大切な人に、感謝とこれからもよろしく、の意味を込めて送ってみてはいかがでしょうか？
（カクテル言葉の意味を伝えると、より一層仲が深まること間違いなしです！！）
今日はこの辺で。幸せな時間をお過ごしください！
乾杯🥂
